TY - BOOK AU - Jose Juan Buenrostro-Figueroa; Julio César Tafolla-Arellano; Mónica Chávez-González; Pedro Aguilar-Zárate; A. K. Haghi TI - Sustainable Engineering and Agro-Food Processing SN - 9781003561040 PB - Taylor and Francis UR - http://www.taylorfrancis.com/books/9781003561040 ER -