TY  - BOOK
AU  - Heredia Norma
AU  -  Garcia Santos
AU  -  Wesley Irene
TI  - Microbiologically safe foods
U1  - L : 5238-424, P9 
PY  - 2009///
CY  - New Jersey 
PB  - Wiley      
KW  - Microbiology
ER  -